Роль аграрного туризма в развитии российских территорий

Ольга Владимировна Калямина

Аннотация: в данной статье рассматривается аграрный туризм и его роль в развитии сельских территорий в Российской Федерации. Обоснована актуальность исследования вопроса развития аграрного туризма. Исследовано историческое развитие аграрного туризма в Европейских странах. Сделан вывод, что развитие данного вида туризма способствует поднятию экономического состояния региона.

На протяжении последних лет, властями и региональными элитами ряда российских территорий усиливается понимание роли формирования привлекательности регионов для туризма. Оно основано, в том числе, и на успешности уже реализованных программ продвижения туристских территорий в других стран. Целями программ продвижения территорий, как правило, являются: привлечение инвестиций, туристов, технологии, квалифицированных рабочих кадров. В то же время, процессы, происходящие в инвестиционной сфере России, в настоящее время носят в основном централизованный характер, привлечение трудовых мигрантов обременено политическими и юридическими проблемами.[6]

Вместе с тем, нарушение экологического равновесия [5] в крупных городах мира создало условия для формирования интереса населения к сельскому туризму. В этой связи следует отметить, что сельские территории Российской Федерации обладают уникальным ресурсным потенциалом, способным развить регионы с высоким уровнем безработицы, который заставляет население самостоятельно решать проблемы собственной занятости путем развития аграрного туризма.

Аграрный туризм, или как его еще называют сельский туризм, является тем видом отдыха, который предназначен для использования культурных, исторических, природных и других ресурсов любой сельской местности, а также ее специфических особенностей, с помощью которых разрабатывается комплексный туристский продукт.[4] Одно из главных условий агротуризма заключается в предоставлении туристам индивидуальных или специализированных средств размещения в сельской местности. Отличительными характеристиками данного вида отдыха является предоставление туристам спокойной, размеренной, домашней атмосферы на сельских территориях в период их пребывания, натуральных продуктов, выращенных в чистых природных условиях, ощущения единения с природой.

Аграрный туризм может быть рассмотрен как перспективный способ развития российской̆ провинции, имеющий следующие аспекты. Экономический аспект представляет собой источник дохода для сельского населения в состоянии кризиса аграрного сектора и деградации сельских территорий; использование главным образом менее затратных ресурсов, прежде всего природного, социокультурного и исторического наследия. Существует также микроэкономический аспект, который выражается как вклад в повешение рыночной стоимости собственного дома или усадьбы. К социокультурным аспектам развития агротуризма можно отнести взаимодействие сельских жителей с горожанами, что подразумевает обмен культурного, исторического и психологического обмена.[1, с. 13]

Пропаганда национально-культурных традиций и возможность активизации уникальных ресурсов раскрывают этнокультурный аспект аграрного туризма. Социальный аспект подразумевает кооперацию на уровне местной̆ общины в создании полноценного туристского продукта, что в конечном счете приводит к улучшению социально-психологического климата. Аграрный туризм отделяет деструктивные слои и ориентирован на разработку условий для успешного развития и количественного роста местного общества.[1, с. 14]

На сегодняшний день аграрный (или сельский) туризм во всем мире обладает огромным потенциалом. Например, в развитых Европейских странах данный вид туризма по распространенности занимает второе место после курортного. Начало развития данного туризма в Европе было положено еще в 1970-х годах в связи с массовой миграцией сельского населения в города. В Италии в тот момент фермеры совмещали туристский бизнес и основную сельскохозяйственную деятельность. К сожалению такой бизнес не был модным из-за полного отсутствия индустрии обслуживания и сервиса.[2, с. 185]

Изменения в ситуации произошли только в начале XXI века, когда спрос на экскурсионный и пляжный отдых снизился. Возник интерес на новые виды рекреационных услуг. Данная ситуация поменяла саму концепцию аграрного туризма. Открывшиеся перспективы предоставили сельскому населению возможность преобразования туризма в выгодный бизнес. На рынок вошли крупные игроки и за счет инвестиций изменились условия размещения туристов. Появились четырехзвездочные мини гостиницы, оборудованные всеми возможными удобствами: бассейнами, теннисными кортами и т.д. Под перестройку в гостиничные предприятия попадают и старинные усадьбы, и монастыри, которые предоставляют разнообразныӗ комплекс услуг: занятия спортом, пешие прогулки по окрестностям, посещение сельских торговых ярмарок и т.д.[2, с. 185-186]

Потенциал территорий Российской Федерации для развития аграрного туризма довольно высок, однако на протяжении ряда лет и в настоящее время международный туристский рынок его не учитывает.[1, с. 22] Действительно, лишь в 2003 году произошло событие после которого началось организованное развитие этого вида туризма, когда межрегиональной ассоциацией по социально-экономическому взаимодействию малых и средних городов России «Муниципальное экономическое развитие» при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ и бизнес-структур был запущен пилотный проект «Содействие муниципальным образованиям в подъеме агро– и экотуризма как перспективного стратегического направления развития малых и средних городов России». Ряд регионов, таких как Нижегородская, Ивановская, Калининградская, Ставрополье, Чувашия, поддержали этот проект, показав свою заинтересованность. Следует отметить, что в цели проекта развитие агро- и экотуризма должно способствовать поддержке средних и малых городов России, а также помогать сохранению и оценке имеющихся ресурсов.[1, с. 24]

В ряде территорий уже имеется практический опыт развития агротуризма. Например, в Краснодарском крае реализуется программа совершенствования аграрного туризма «Парк Юга России».[3] В программе обозначены «три кита» стабильности аграрного туризма (табл. 3).

Три кита аграрного туризма

Таблица 1 — «Три кита» аграрного туризма [3]

Одним из первых участников данной программы стал агротур «Валентина», руководство которого осуществляет Валентина Кирилловна Жалыбина. Объект представляет собой сельскую усадьбу для круглогодичного обучения школьников агротуризму. Валентина Кирилловна организовала на территории проведение мастер-классов по выращиванию можжевеловых, овощных, цветочных культур и благоустройству сельского дома. С целью привлечения, большего количества сельских предпринимателей в сферу сельского туризма на «Агротуре «Валентина» систематически осуществляется цикл практических информационно-консультационных семинаров для сельских жителей, крестьянско-фермерских и личных подсобных хозяйств из многих районов Краснодарского края.[3]

«Шато ле Гран Восток» является территорией развития агротуризма европейского уровня в сельском районе. Участник программы «Парк Юга России», который соединяет производство сухих вин по классическим французским технологиям и оздоровительный пеший маршрут с дегустацией вина «Королевский дуб».[3] Еще одним участником программы является центр семейного отдыха «Ферма». Данное предприятие предоставляет различные услуги: конные прогулки, знакомство с домашним скотом, рыбалка, купание в бассейне с минеральной водой и др.[3]

Аграрный туризм является одним из эффективных средств достижения экономического и социального развития и регенерации региона. Он широко популяризируется как эффективный источник дохода и занятости населения, особенно на тех сельских территориях, где традиционная аграрная промышленность сокращается. Развитие данного вида туризма служит продуктивным использованием всего ресурсного потенциала территорий, что способствует поднятию экономического состояния региона.

Список использованной литературы:

  1. Сельский туризм: опыт, проблемы, перспективы развития в России. – М.,: ООО «Столичная типография», 2008.– 72 с.
  2. Бадальянц С. В. Зарубежный опыт и отечественная практика развития сельского туризма [Текст] / С. В. Бадальянц // Образование и наука в современных условиях: материалы IV междунар. науч.–практ. конф. (Чебоксары, 10 июля 2015 г.) / редкол.: О. Н. Широков [и др.]. — Чебоксары: ЦНС «Интерактив плюс», 2015. — № 3 (4). — С. 184–186.
  3. Село. Ресурсы и возможности. Краснодарский край — «Парк Юга России» / информационный источник: [http://www.saitselo.com] — дата доступа: 07.10.2017.
  4. «Аграрный туризм: виды и структура» / Добросельский В.В. // Международный научно-практический журнал «Агропродовольственная экономика», 2015.
  5. Стыцюк Р.Ю. Инновационный аспект развития форм субъектов и объектов экономической деятельности в конкурентной среде. В сборнике научных статей к научно-практическому круглому столу на тему: «Инновационные маркетинговые технологии в модернизации российской экономики» / Под общей редакцией С.В. Карповой, ответственные редакторы Р.Ю. Стыцюк, О.Б. Авдиенко. М.: ООО «Эльф ИПР», 2011. С. 40-49.
  6. Стыцюк Р.Ю., Артемьева О.А., Рожков И.В. Методологические аспекты ресурсного обеспечения развития туризма в регионах / под редакцией профессора Стыцюк Р.Ю. Архангельск: Архангельский институт открытого образования, 2014, 230 с.

УДК 338.48

О. В. Калямина — ФГОБУ ВО «Финансовый Университет при правительстве Российской Федерации», студентка магистратуры гр. УТКиТ2-1м, ФМТСиГБ, Москва, Россия

E-mail: uksi12345@mail.ru

Научный руководитель — Стыцюк Р. Ю., д.э.н., проф., проф. кафедры «Международный туризм, гостиничный бизнес и социальный менеджмент», ФГОБУ ВО «Финансовый Университет при правительстве Российской Федерации»,  Москва, Россия

The role of agrarian tourism in the development of Russian territories

О. Kalyamina — Financial University under the Government of the Russian Federation, master of gr. UTKiT2-1m, FITSBHI, Moscow, Russia

Scientific adviser — Stytsyuk R. Y., d.e.n., prof., the department «International tourism, hotel business and social management», Financial University under the Government of the Russian Federation, Moscow, Russia

Annotation: This article deals with agrarian tourism and its role in the development of rural areas in the Russian Federation. The relevance of research into the development of agrarian tourism is substantiated. The historical development of agrarian tourism in European countries is investigated. It was concluded that the development of this type of tourism contributes to the economic recovery of the region.

При цитировании статьи в других источниках просим использовать следующий формат: Калямина О. В. Роль аграрного туризма в развитии российских территорий // Маркетинг и логистика. – 2018. – №1 (15). – с. 30-36. 

Полная версия журнала в pdf-формате по ссылке «Маркетинг и логистика».