Tag Archives: дизайн
Особенности развития бюджетных бутик отелей в современной индустрии гостеприимства
Диана Владленовна Кочеткова
Аннотация: В научной статье рассмотрена концепция бутик-отелей; дано определение бутик-отеля, с акцентом на избежание стандартных идей; сгруппированы отличительные черты; выявлены основные характеристики. Исследованы факторы мотивации, влияющие на выбор отеля у путешественников. Отражены результаты анализа стоимостных факторов, а также факторов дизайна. Сделан вывод, что на современном этапе усиления конкуренции на рынке гостиничных услуг появление бутик-отелей – это своеобразный виток в эволюционном развитии гостиничного хозяйства.
Рисунок 1. Бутик отель Пастель в Екатеринбурге
Фото взято по ссылке: http://ekt.hotel.uralregion.ru/pastel/02.jpg
«Start-up» начинающего дизайнера
Ольга Леонидовна Капитонова
Аннотация: Статья о последовательности действий начинающего дизайнера. Семь этапов. Исследование рынка. Разработка коммерческого договора. Составление прайс-листа. Расчет логистических и операционных издержек.
