Daily Archives: 24.10.2024
Состояние рынка хлебопекарной промышленности в Удмуртской Республике
Исанбулатова Елена Станиславовна
Аннотация: в данной статье рассмотрено современное состояние рынка хлебопекарной промышленности в Удмуртской Республике. Представлена динамика производства хлебобулочных изделий в Удмуртии в 2021-2023 гг., динамика потребления хлебных продуктов в Удмуртии в 2021-2023 гг., динамика средних потребительских цен на хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной в Удмуртии в 2021-2023 гг. Раскрываются основные тенденции на рынке хлебопечения.
