Daily Archives: 25.08.2025

Кондитерские изделия с повышенной пищевой ценностью: производство и продвижение

Запрудская Ульяна Михайловна

Логачев Егор Игоревич

Аннотация: в условиях импортозамещения, актуальным становится создание и реализация кондитерских изделий с повышенной пищевой ценностью на внутреннем рынке Российской Федерации. Это связано с необходимостью удовлетворения потребностей населения в качественной и полезной пище, а также с ростом интереса к здоровому образу жизни.