Tag Archives: кондитерские изделия

Кондитерские изделия с повышенной пищевой ценностью: тара и упаковка

Логачева Ульяна Михайловна 

Логачев Егор Игоревич

Аннотация: в данной статье исследуются проблемы упаковки кондитерских изделий с высокой пищевой ценностью с маркетинговой точки зрения. Рассматриваются требования к современным упаковочным материалам, с целью улучшения качества продукта, увеличения срока годности, а также инновационные решения в этой отрасли.

Кондитерские изделия с повышенной пищевой ценностью: производство и продвижение

Запрудская Ульяна Михайловна

Логачев Егор Игоревич

Аннотация: в условиях импортозамещения, актуальным становится создание и реализация кондитерских изделий с повышенной пищевой ценностью на внутреннем рынке Российской Федерации. Это связано с необходимостью удовлетворения потребностей населения в качественной и полезной пище, а также с ростом интереса к здоровому образу жизни.